Kräuter der Provence
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Cassel Fleischtechnik

Kräuter der Provence

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Kräuter der Provence

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ie typischen Wildkräuter der französischen Provence sind Oregano, Rosmarin, Bohnenkraut und Thymian. Diese bilden die vier Basiszutaten einer jeden Kräuter-der-Provence-Mischung. Zusätzlich können weitere mediterrane Kräuter wie Lavendel, Majoran oder Salbei enthalten sein. Im Gegensatz zu den Mittelmeerkräutern der typisch italienischen Küche, zu denen oft noch Knoblauch, Paprikapulver, Basilikum und Zwiebeln zählen, haben die Kräuter der Provence eine milde, fast süße Note und weniger Schärfe.

Quelle: https://www.smarticular.net/kraeuter-der-provence-inhalt/
Copyright © smarticular.net
ie typischen Wildkräuter der französischen Provence sind Oregano, Rosmarin, Bohnenkraut und Thymian. Diese bilden die vier Basiszutaten einer jeden Kräuter-der-Provence-Mischung. Zusätzlich können weitere mediterrane Kräuter wie Lavendel, Majoran oder Salbei enthalten sein. Im Gegensatz zu den Mittelmeerkräutern der typisch italienischen Küche, zu denen oft noch Knoblauch, Paprikapulver, Basilikum und Zwiebeln zählen, haben die Kräuter der Provence eine milde, fast süße Note und weniger Schärfe.

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Die typischen Wildkräuter der französischen Provence sind Oregano, Rosmarin, Bohnenkraut und Thymian. Diese bilden die vier Basiszutaten einer jeden Kräuter-der-Provence-Mischung. Zusätzlich können weitere mediterrane Kräuter wie Lavendel, Majoran oder Salbei enthalten sein. Im Gegensatz zu den Mittelmeerkräutern der typisch italienischen Küche, zu denen oft noch Knoblauch, Paprikapulver, Basilikum und Zwiebeln zählen, haben die Kräuter der Provence eine milde, fast süße Note und weniger Schärfe.

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Unsere Kräuter der Provence haben eine milde, fast süße Note und weniger Schärfe. 

Ideal zum Würzen von: 
Fisch, Salaten, Soßen und Dips.  

Geschlossen und trocken lagern! 

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