Naturin Klassik KAL. 65/25 25 Stik/Bd

Naturin Klassik 65/25 – Collagen-Kunstdarm für Brüh- und Kochwurst

Der Naturin Klassik 65/25 ist ein bewährter Collagen-Kunstdarm für die zuverlässige Herstellung von Brüh- und Kochwürsten. Seit Jahrzehnten im Einsatz, millionenfach verarbeitet – das ist kein Experiment, sondern solides Handwerk auf Industrieniveau.

Gefertigt aus hochwertigem tierischem Kollagen überzeugt der Darm durch gleichmäßige Kaliber, saubere Verarbeitung und hohe Prozesssicherheit. Er ist füllfertig, maschinengeeignet und sorgt für eine gleichmäßige Optik sowie einen stabilen Halt beim Clippen.

Im Brüh- und Räucherprozess zeigt der Naturin Klassik seine Stärke: gute Rauchaufnahme, kontrolliertes Schrumpfverhalten und eine neutrale Geschmackswirkung. Damit ist er die richtige Wahl für alle Betriebe, die Wert auf reproduzierbare Ergebnisse und wirtschaftliche Abläufe legen.

Produkteigenschaften

• Collagen-Kunstdarm aus tierischem Kollagen

• Kaliber 65 mm, Länge 25 cm

• Füllfertig geliefert

• Essbar

• Sehr gute Clip- und Maschinenfähigkeit

• Gleichmäßige Oberfläche und Formstabilität

• Gute Rauchdurchlässigkeit

Typische Anwendungen

• Brühwurst

• Kochwurst

• Fleischwurst

• Lyoner

• Aufschnitt- und Portionsware