{"product_id":"kunstdarme-269","title":"Faserdarm naturell KAL. 60\/40 Druck Kernige Haussalami á 25 Stk.Bd","description":"\u003ch2 data-start=\"218\" data-end=\"284\"\u003e\u003cstrong data-start=\"221\" data-end=\"284\"\u003eRohwurstdärme – Die Basis für Qualität, Reife und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"286\" data-end=\"583\"\u003eRohwurstdärme sind mehr als nur eine Hülle – sie sind ein \u003cstrong data-start=\"344\" data-end=\"380\"\u003eentscheidender Produktionsfaktor\u003c\/strong\u003e für Struktur, Reifeverlauf, Optik und Aroma jeder Rohwurst. Ob Salami, Mettwurst oder schnittfeste Spezialitäten: Der richtige Darm sorgt für \u003cstrong data-start=\"523\" data-end=\"582\"\u003eprozesssichere Herstellung und gleichbleibende Qualität\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"585\" data-end=\"836\"\u003eIm traditionellen Wursthandwerk haben sich \u003cstrong data-start=\"628\" data-end=\"657\"\u003eHautfaser- und Kunstdärme\u003c\/strong\u003e seit Jahrzehnten bewährt. Sie bieten eine hohe Kalibertreue, sind mechanisch belastbar und gewährleisten eine kontrollierte Abgabe von Feuchtigkeit und Rauch während der Reifung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"838\" data-end=\"883\"\u003e\u003cstrong data-start=\"842\" data-end=\"883\"\u003eWas gute Rohwurstdärme leisten müssen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"list-style-type: none;\"\u003e\n\u003cul data-start=\"884\" data-end=\"1369\"\u003e\n\u003cli data-start=\"884\" data-end=\"1000\"\u003e\n\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"1000\"\u003e\u003cstrong data-start=\"886\" data-end=\"922\"\u003eGleichmäßige Trocknung \u0026amp; Reifung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"922\" data-end=\"925\"\u003eOptimale Wasserdampf- und Rauchdurchlässigkeit für stabile Reifeprozesse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1001\" data-end=\"1127\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1003\" data-end=\"1127\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1003\" data-end=\"1036\"\u003eFormstabilität \u0026amp; Kalibertreue\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1036\" data-end=\"1039\"\u003eEinheitliches Wurstbild – entscheidend für Verkauf, Scheibenoptik und Portionsgewicht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1128\" data-end=\"1239\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1130\" data-end=\"1239\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1130\" data-end=\"1154\"\u003eSichere Verarbeitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1154\" data-end=\"1157\"\u003eFüll- und clippfest, auch bei straffer Füllung und automatisierter Verarbeitung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1240\" data-end=\"1369\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1242\" data-end=\"1369\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1242\" data-end=\"1273\"\u003eSaubere Abpelleigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1273\" data-end=\"1276\"\u003eSicherer Halt während der Reife, problemloses Abziehen vor Verkauf oder Weiterverarbeitung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cassel Fleischtechnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52954015924488,"sku":"0206150","price":20.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3908\/1271\/files\/160CD93E-C604-4E64-B1FE-0EE26E82694A.jpg?v=1765452578","url":"https:\/\/cassel-shop.de\/products\/kunstdarme-269","provider":"Cassel Fleischtechnik","version":"1.0","type":"link"}