Bombay

Gewürzmischung „Bombay“ – Der Geschmack Indiens in seiner reinsten Form

Wer Indien sagt, meint Gewürze – und unser Bombay-Gewürz bringt genau das auf den Punkt. Eine fein abgestimmte Mischung aus Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Ingwer, Pfeffer und Senfsaat, die den typischen, warm-würzigen Charakter indischer Küche einfängt – ehrlich, authentisch, handwerklich.

Diese Mischung ist kein Mainstream-Curry, sondern eine klassisch abgestimmte Komposition nach traditioneller Rezeptur, wie sie seit Generationen in indischen Küchen verwendet wird. Aromatisch, leicht scharf, mit einer dezenten Zitrusnote im Abgang – perfekt, um Fleisch, Geflügel, Gemüse oder Reisgerichten den vollen Bombay-Twist zu geben.

Ideal für:

• Currys und Eintöpfe

• Marinaden für Fleisch und Geflügel

• Reis- und Gemüsegerichte

• Dips und Saucen mit Joghurt oder Kokosmilch

Einfach einrühren, anrösten oder direkt einmassieren – das Ergebnis ist immer kraftvoll, warm und tief im Geschmack.

Geschlossen und trocken lagern!