Hukki Beutel KAL. 50/40 á 25 Stk/Bd

Hukki V Beutel 50/40 – Kochwursthüllen (25 Stück)

Die Hukki V Faserhüllen sind hochwertige Wursthüllen für die Herstellung von Kochwürsten und Brühwurstspezialitäten im Fleischerhandwerk und in der Lebensmittelproduktion.

Durch ihre stabile Faserstruktur bieten die Hüllen eine gleichmäßige Kaliberführung sowie eine saubere Formgebung während des Koch- oder Brühprozesses. Dadurch entstehen optisch ansprechende und gleichmäßig geformte Wurstprodukte.

Die Hüllen werden in Kochsalzlösung gelagert und sollten vor der Verarbeitung kurz kalt gewässert werden. Anschließend lassen sie sich problemlos befüllen und verarbeiten.

Produkteigenschaften

• Hersteller: Hukki

• Typ: V Faserhülle

• Kaliber: 50 mm

• Länge: 40 cm

• Verpackungseinheit: 50 Stück

• Lagerung: in 10–15 % Kochsalzlösung

Einsatzbereich

Geeignet für die Herstellung von:

• Leberwurst

• Blutwurst

• Kochwürste

• Sülzwurst

• weitere Kochwurstspezialitäten