Kflex KAL.90/50 á 20 Stk/Bd

Kflex – der robuste Kunstdarm für Profi-Produktion

Unser K-Flex Kunstdarm ist die bewährte Allround-Hülle für Koch- und Brühwurst, entwickelt für stabile, gleichmäßige Ergebnisse in jeder Charge. Egal ob klassische Lyoner, Fleischwurst oder feine Brühwurst – mit K-Flex arbeitest du sauber, zuverlässig und effizient.

Eigenschaften:

• Material & Verarbeitung: Hochwertiger Kunststoffkern mit gleichmäßigem Durchmesser, formstabil und reißfest – ideal auch bei kräftigem Fülldruck.

• Verarbeitung: Leicht zu füllen und zu clippen, keine Einweichzeiten wie bei Naturdarm, stark wadenschrumpfend für pralle, glatte Würste.

• Produktqualität: kochfest, wasserdampf- und luftundurchlässig, verhindert Gewichtsverluste, sorgt für saubere Produktoberflächen und gleichmäßiges Erscheinungsbild.

• Effizienz: Perfekt für handwerkliche und semi-industrielle Produktionen – weniger Ausschuss, weniger Stillstand, mehr Output.

Einsatzbereich:
✔ Brühwurst
✔ Kochwurst
✔ Portionierte, glatte Wurstformen