Faserdarm P 165/60 gelocht

Faserdarm P 165/60 gelocht

Wenn Du große Kaliber sicher und sauber verarbeiten willst.

Der Faserdarm P 165/60 gelocht ist die richtige Wahl für großkalibrige Koch- und Brühwürste, bei denen es auf Formstabilität, gleichmäßige Garung und sauberen Rauchdurchtritt ankommt. Mit 165 mm Kaliber und 60 cm Länge ist er ideal für Produkte mit Volumen und klarer Scheibenoptik.

Die Gelochung sorgt dafür, dass Luft und Dampf zuverlässig entweichen können. Das Ergebnis: keine Lufteinschlüsse, gleichmäßige Oberfläche und ein stabiles Endprodukt. Der Faserdarm lässt sich gut clippen, bleibt maßhaltig und überzeugt durch sicheres Handling im täglichen Betrieb.

Deine Vorteile auf einen Blick

• Großkalibriger Faserdarm für Koch- und Brühwürste

• Gelocht für gleichmäßige Garung und sauberen Rauchdurchtritt

• Hohe Formstabilität und Reißfestigkeit

• Sauberes Abfüllen und sicheres Clippen

• Ideal für gleichmäßige Scheiben und professionellen Auftritt

Ideal geeignet für

• Fleischwurst, Jagdwurst, Lyoner & großkalibrige Brühwürste

• Kochwürste mit Anspruch an Optik und Schnittbild

• Handwerk und Industrie mit Fokus auf Prozesssicherheit